Dans le cadre de ma formation de crêpier, j’ai effectué la partie pratique de mon stage au sein d’une crêperie pour non seulement mieux appréhender le métier, mais également pour acquérir le … [Lire la suite...]
J'ouvre ma crêperie !
Formation crêpier sur Paris / Île de France
Utiliser des crêpes à l’apéritif, pour changer un peu des habituels petits fours et canapés, petits gâteaux et biscuits secs, ne peut être qu’une bonne idée pour un cocktail original. Le choix est … [Lire la suite...]
Lorsque vous ouvrez votre crêperie, comme tous les autres commerces, vous devez tenir une comptabilité en bonne et due forme, sincère, fidèle et respectant les normes en vigueur. Pour prendre en … [Lire la suite...]
